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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 13:20

Dans la lignée de mes précédents articles sur mes souvenirs de Séoul, #1 et #2, je voulais partager avec vous quelques photos d'une autre ville : Busan !

 

 

 



Aux abords de la ville citadine, le port de Busan est vraiment un lieu typique ! Si vous voulez manger du poisson frais, c'est le lieu idéal : le marché extérieur s'étend le long de toute la berge, avec plein de petits commerçants proposant un grand choix de poissons et fruits de mer en tous genres.

Un peu plus loin, d'autres stands vendent des fruits ou des épices. Il ya également un marché couvert, pratique en cas de pluie ^^


Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il n'y a pas d'odeur fortement désagréable dans ce marché au poisson. Les coréens font attention à la propreté (rappelez-vous le métro de Séoul par exemple !) et le sol est lavé régulièrement. Bon à part quelques grand-mères qui vendent du poisson à même le sol... ^^ mais ce n'est vraiment pas la majorité des stands.

La mer procure une denrée précieuse pour beaucoup d'habitants de Busan, notamment pour certaines personnes âgées qui survivent grâce à cela.

 

 

 

marche-busan.jpg

 

 

busan-marche-port.jpg

 


busan-marche.jpgA gauche : des concombres de mer ! ça bouge encore... et l'aspect est assez particulier ^^

 

 

marche-busan-pecheurs.jpg

 

 

marche-busan-2.jpg

 

P1010776.JPG

La vue de notre chambre d'hôtel !

On voit le bâtiment du marché couvert, et un peu la mer à droite :)

(oui, il y a aussi un criquet géant sur l'immeuble d'en face... lol)

 

 

marche-couvert-busan.jpg

Le marché couvert

 

P1010799.JPG

 

 

 

 

Et ce qui est bien à Busan, c'est que l'on peut manger du poisson ultra frais dans un petit restaurant sur le port ! Pas mal de stands ont en fait une salle de restaurant à l'arrière : ils vous cuisinent directement le poisson à la demande  ^^ On y mange généralement assis en tailleur sur le sol (sur un petit coussin) à la traditionnelle.


Franchement, je n'ai jamais mangé de poissons grillés aussi bons !! J'en salive encore...

Et pour un prix dérisoire en plus : à deux, on a du payer 20 000 wons il me semble pour le repas que vous voyez ci-dessous !!! Tous les plats sont bien sûr accompagnés de "banchan" (petits accompagnements autour, très diversifiés : kimchi, algues assaisonnées, soja...) comme dans tous les restaurants coréens.

 

 

busan-resto-sur-le-port.jpg


 

busan-resto-sur-le-port2.jpg

 

 


On a aussi goûté d'autres plats typiques, comme celui-ci : un ragoût au porc, avec riz et vermicelle mélangés (je ne me souviens plus du nom).


busan-resto.jpg

 

 

 

 

 

 

Dans mes prochains "Souvenirs de Busan" je vous ferai découvrir l'une des magnifiques plages de la ville, mais aussi un temple remarquable...


La suite au prochain épisode (^_^)

 

 

 


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Published by beautecoreenne - dans Souvenirs de Corée
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commentaires

Gaëlle 20/08/2012 15:31

Ce ne sont pas des concombres de mer mais des "poissons pénis" ou, pour la version scientifique, des "urechis unicinctus".
Le concombre de mer est beaucoup moins lisse, plus granuleux. Dans les 2 cas, c'est assez hideux mais "le pénis", lui, fait pipi (il crache toute l'eau qu'il contient) quand on le sort de son
élément. C'est très drôle à voir. Et ça fait rire les poissonnières de le faire voir aux touristes.

beautecoreenne 21/08/2012 13:33



Ah merci beaucoup pour ces explications Gaëlle !!! :)


Je n'ai pas eu la chance qu'une poissonnière me montre ça ^^



Divine Tentation 13/06/2012 20:04

Les concombres de mer ne me tente PAAAAS DU TOUT x)

Ahlala, Séoul en vrai, ça doit etre magnifique !

Aizen 11/06/2012 16:20

Busan a l'air d'être une ville vraiment agréable à visiter...et les spécialités culinaires ne sont pas en reste non plus apparamment! La Corée, et pas qu'un voyage à Séoul, m'attire de plus en
plus. A défaut de partir au Japon, j'irai bien me changer d'air là bas un jour. J'ai hâte de voir le temple dans ton prochain article. Ce sont des visites que j'aime particulièrement faire...

Décorationsurongles 07/06/2012 20:16

Hummm le ragout a l'air succulent ! Ca me fait penser aux soupes du resto vietnamien ! 20 000 wons ça fait 14€ d'après google lol, c'est bien ça ? En effet 7€ par personne le restau ça n'est pas
cher ! Est ce que tous les prix sont comme ça en Corée ?
Biz

beautecoreenne 08/06/2012 17:42



Oui, environ 7 euros pour une personne : avec TOUT le poisson qu'on avait là, tu imagines ? en France ce n'est même pas le prix d'un seul poisson...lol


En Corée la nourriture est beaucoup moins chère :)



Tongs et Sri Lanka 07/06/2012 14:43

c'est excellent le concept du concombre de mer qui bouge encore !! de belles découvertes dans ton article :)

beautecoreenne 08/06/2012 17:42



ehehehe oui c'est assez drôle la première fois qu'on voit ça ! :)



Lae 07/06/2012 12:26

Ahhhh Busan c'est prévu aussi sur la liste après Séoul et Jeju ^^ !!
J'imagine le coté marché près de la mer j'avoue ça donne envie...ya plus qu'à ^^

beautecoreenne 08/06/2012 17:43



ahaha nous on avait fait Séoul, puis Busan, et enfin Jeju ! :)


tu vas adorer ^^



mayli 06/06/2012 21:04

niveau proprete ca me fait penser a singapour, aucun papier par terre, pas de crotte de chien . j ai bien apprecie singapour, certaines personnes n aiment pas car trop de regles. quand j etais au
cambodge, j ai adore manger des poissons et crustaces dans un restaurant sur piloti. des que je repars, c est ca la premiere chose que je mangerais

beautecoreenne 08/06/2012 17:44



ahhh ça doit être sympa de manger dans un resto sur pilotis !!! ^^



Noona Lisa 06/06/2012 20:05

J'ai voulu y faire un saut lors de mon passage à Seoul, déjà parce que c'est Busan et parce que Rain y donnait un concert et on m'a dit:.... NO WAY!!!!! :'(

En même temps, c'est sur qu'en une semaine, ça faisait juste! C'est quand même à 300 kms.

Mais dès que je suis riche, j'y retourne, plus longtemps et je fais Busan par la même occasion pour aller me péter le ventre au poisson à 20 000 wons!

Pour tout ce qu'il y avait, c'est très raisonnable comme prix!

beautecoreenne 08/06/2012 17:47



ah oui effectivement c'est un peu juste en 1 semaine... :/ 


La-bas, et tu dois le savoir si tu es allée à Séoul, la nourriture n'est pas chère ! et franchement, quel délice de manger tout ce bon poisson super frais et hyper bien préparé (^_^)... à s'en
péter le ventre, comme tu dis ! lol



Helena 06/06/2012 18:05

Vraiment,la nourriture sur place c est typique des pays asiatiques,des nouilles sautees au fruits de mer avec une sauce malaisienne c est mon souvenir a Singapour ,avec l odeur des plats ,les
passants qui circulent...
Plus loin ,en dessert ,des tranches d ananas coupes devant nous!
Bises et merci!

beautecoreenne 08/06/2012 17:49



Je suis ravie de faire ressurgir tes beaux souvenirs par la même occasion !! (^_^)


Bisous !



Utopia08 06/06/2012 17:33

Quelle envie >.< je suis une grande mangeuse des produits de la mer. Ça doit être vraiment cool de manger sur place alors qu'ils sont encore frais.

beautecoreenne 08/06/2012 17:50



Oui comme tu dis !! après moi je n'aime pas les "fruits de mer" genre coquillage etc... mais le poisson j'adore !! un vrai régal là-bas :)



La Beauté de Lâm 06/06/2012 16:23

Ooooh ça me rappelle trop mon Vietnam d'amour ! J'ai trop envie d'y retourner ! Ce voyage a du être vraiment super, j'aimerais beaucoup découvrir aussi la Corée ! Bisous ma jolie !

beautecoreenne 08/06/2012 17:52



(^_~) oh voui c'était un voyage magnifique..!!


Tu dois manger des trucs fabuleux aussi au Vietnam !



Matoushi 06/06/2012 15:49

Ouaaah tu sais que tu me fais baver d'envie ?

Ton article tombe parfaitement, car figure-toi que l'année prochaine c'est décidé et emballé: je pars en corééééee !! Et on va passer par Busan pour prendre le ferry... vers le Japon !
Alors je vais bien lire attentivement touuus tes super articles (encore plus que d'habitude ;) ), et si éventuellement tu as des conseils à me donner ça serait super :D

Merci de nous partager tout ça !

Gros bisous !

beautecoreenne 06/06/2012 15:53



Hiiiiiii !!! mais c'est génial !!! trop contente pour toi :)


Si tu as besoin de conseils en particulier, n'hésite pas (en message privé) !! ^^


Gros bisous agasshi (^_^)



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